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Gastronomia

Destaque Gastronomia

Novo menu do restaurante Hollandaise na Barra da Tijuca

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Hoje tem dica de restaurante na Barra da Tijuca, super gostoso e que eu ainda não conhecia, apesar de morar no bairro. A convite do local fui conhecer o novo menu do Hollandaise, que fica na altura do Posto 7 da praia da Barra, e me surpreendi com a variedade do cardápio e qualidade dos ingredientes.

Foi um jantar muito agradável preparado nos mínimos detalhes por toda a equipe, composto por um menu degustação (pequenas porções) em várias etapas, acompanhado de excelentes vinhos. Um dos sócios, Rodolfo, estava presente e nos contou toda a história do local – que está completando 7 anos – assim como a criação dos novos pratos do cardápio juntamente com o chef da casa, Marcelo Lira. Continue lendo

Gastronomia

Festival Black Baldy no Corrientes 348

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Essa semana fui conhecer o Corrientes 348 na Marina da Glória e degustar 10 cortes nobres que a casa está oferecendo no Festival Black Baldy, que começou ontem e vai até 26 de junho. Imperdível! Quem viu no dia meu Stories no Instagram (@thailisemonteiro) pôde acompanhar algumas delícias. Uma pena que foto e vídeo ainda não tem cheiro nem dá para sentir o sabor e textura das carnes… só indo lá para saber! Continue lendo

Gastronomia

Verde Vício: comida saudável no centro do Rio

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Uma opção de comida saudável e deliciosa no centro do Rio é o restaurante Verde Vício. Baseado no conceito de culinária saudável gourmet, o cardápio é composto por ingredientes frescos e sofisticados, oferecendo diversas opções por um preço justo. Fiquei encantada com tudo, desde o ambiente, que foi totalmente reformado, até a comida leve e muito saborosa, do jeito que eu gosto e que faz parte do meu dia-a-dia. Eu comeria todo dia lá! Eles completaram 20 anos, esse feito não é pra qualquer um.  Continue lendo

Gastronomia

Coffeeaholic: uma experiência para os amantes do café

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A convite do Sofá Café participei de uma experiência super diferente esse mês e vou contar aqui pra vocês. É o Coffeaholic, um programa diferente para os amantes do café, que pretende elevar a percepções dos cariocas sobre o mundo do café especial. Continue lendo

Dicas & Compras Gastronomia

Os chocolates finos da Cacau Noir

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Quem é chocólatra levanta a mão o/ ! Sim, eu sou louca por chocolate, e quem me conhece sabe que os que eu mais gosto são os meio amargos pra cima (chego bem nos 85% de cacau, mais que isso já não consigo…), além de serem mais saudáveis, têm um sabor incomparável.   Continue lendo

Gastronomia O que fazer no Rio

Coleção Cardápios Históricos da Confeitaria Colombo

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A Confeitaria Colombo mais uma vez nos surpreendendo e fazendo voltarmos nos tempos áureos do Brasil com o lançamento da coleção de cadernetas Cardápios Históricos. Recomendo sempre visitarem esse lugar deslumbrante no centro do Rio, que é um dos meus pontos turísticos favoritos para comer bem e vivenciar um pouco da história da cidade. Confira mais nesse post aqui e aqui. Continue lendo

Datas especiais Gastronomia

Sugestões para o Dia das Mães

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Tem várias dicas bacanas para fazer no Dia da Mães aqui no Rio de Janeiro. Para as mamães que gostam de gastronomia, passeios, atividades físicas, entre outras. Montei uma listinha para ajudar, vamos lá. Continue lendo

Gastronomia

Café da manhã saudável no Pomar Orgânico

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Já falei do Pomar Orgânico nesse post aqui pra vocês, quando conheci pela primeira vez o restaurante e fui almoçar lá. Hoje ele não tem mais como sócios a atriz Giovanna Antonelli e o ator Reynaldo Gianecchini, mas continua com pratos orgânicos, criativos e fresquinhos que são deliciosos! Dessa vez fui experimentar o café da manhã, minha refeição predileta do dia :) Continue lendo

Destaque Gastronomia Onde ficar

Hotel na Barra da Tijuca – Grand Mercure Riocentro

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Fui conhecer o Grand Mercure Riocentro, um dos novos hoteis da Barra da Tijuca, que criou pacotes Day Use para não-hóspedes aproveitarem o melhor de um serviço cinco estrelas. Essa modalidade de uso por um dia estão em alta nos hoteis aqui do Rio, já que muitos moradores querem aproveitar esses serviços para ter a oportunidade de passar um dia diferente na cidade, já que a praia é de todos e às vezes queremos pegar uma piscina e dar aquela relaxada num ambiente mais sossegado. Continue lendo