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Gastronomia

Eventos Gastronomia

Italia mia – evento de gastronomia italiana no Rio

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Essa semana é a última chance para quem mora no Rio (ou está na cidade) conhecer um pouco mais sobre a cultura e gastronomia italiana. O evento ItalianoRio – que ao longo de dois meses vem promovendo a cultura da Itália no Rio de Janeiro – encerra sua temporada de 2016 com a Primeira Semana da Gastronomia Italiana no Mundo. Continue lendo

Eventos Gastronomia

40 anos do vinho chileno Marques de Casa Concha

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Foi com enorme prazer que participei dias atrás da celebração dos 40 anos do vinho chileno Marques de Casa Concha,  marca consagrada da vinícola Concha y Toro (que visitei ano passado quando estive pela primeira vez no Chile) na presença do premiado enólogo Marcelo Papa, eleito por duas vezes o melhor do mundo! Continue lendo

Gastronomia

Esplanada Grill na Barra da Tijuca

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Quem gosta de apreciar uma boa carne, levanta a mão!  :-D
Com família churrasqueira, impossível eu não gostar de carne. Ainda mais quando é suculenta, saborosa e servida num lugar com fama de servir as melhores carnes do Rio há 30 anos (a outra loja fica em Ipanema), num ambiente aconchegante e ainda de frente para o mar… Continue lendo

Dicas Gastronomia

Ocacarioca: tapioca itinerante no Rio de Janeiro

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Sabe o que são tapiocas inteligentes? São tapiocas orgânicas e funcionais, que estão fazendo a cabeça de quem passa pela foodbike Ocacarioca. Com ingredientes orgânicos e combinações diferentes, a tapioca funcional é aquela que além de ter funções nutricionais bacanas, produz ainda os efeitos metabólicos ou fisiológicos benéficos à saúde. Continue lendo

Gastronomia Onde ficar

Sofitel Copacabana e o novo chef do Restaurante Atlantis

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Semana passada fui convidada pelo hotel Sofitel Copacabana para um almoço especial no restaurante Atlantis, para conhecer o menu e o novo chef executivo, o francês Jérôme Dardillac, e as instalações novas do hotel, que foram modernizadas. Vou mostrar um pouco pra vocês neste post. Continue lendo

Gastronomia

Cake & Co – refúgio para as formiguinhas de plantão

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Não é novidade pra ninguém que me conhece que eu amo doce, bem mais que salgado. Sim, aprecio todo o tipo de prato bem preparado, da alta gastronomia à comida de boteco, mas quando eu chego num restaurante, a primeira coisa que examino no cardápio é a sobremesa! Faço isso para balancear o que vou pedir de entrada e prato principal com a sobremesa, porque aí saberei qual peso dar a cada um, para não exagerar!

Sou formiguinha, mas apesar disso, cuido muito da saúde e não gosto de exagerar na glicose e na gordura. E sim, dá pra ser feliz sem comer doce todos os dias, vai! :) … Não sou chegada em doces melados, gosto da mistura do doce com frutas azedas, fica menos enjoativo. E apesar de amar chocolate, meu tipo favorito é o meio amargo para amargo. Continue lendo

Eventos Gastronomia

Casa da Dinamarca em Ipanema na Rio 2016

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Foi uma honra participar do evento “Uma pitada da Dinamarca” na casa da Dinamarca em Ipanema a convite da Embaixada da Dinamarca e do Consulado Geral do país. O “Coração da Dinamarca” nessas olimpíadas está instalado em Ipanema, entre os postos 10 e 11 desde o dia 03 de agosto e encerrará as atividades no dia 21. Continue lendo

Gastronomia

Momo Gelateria no Belmond Copacabana Palace

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Que delícia é andar por Copacabana e ter essa gelateria de primeira aos pés do Belmond Copacabana Palace, o hotel mais badalado do bairro e conhecido no mundo todo por sua excelência e glamour, um ponto nobre e luxuoso no Rio de Janeiro. Agora podemos simplesmente sentar na varanda da Momo, dar aquela relaxada e ficar apreciando a bela princesinha do mar saboreando um maravilhoso gelato à italiana, ou comendo uma bela sobremesa acompanhada de um delicioso café orgânico. Continue lendo

Eventos Gastronomia

Melhores restaurantes do prêmio Comer&Beber Veja Rio 2016

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É com muita alegria que escrevo esse post para contar e mostrar um pouquinho como foi a festa de lançamento do guia Comer&Beber da Veja Rio 2016 no Copacabana Palace semana passada.

Quando recebi o convite do Fábio Codeço (crítico de gastronomia da Veja Rio) para ser jurada da categoria “Comidinhas” fiquei tão feliz que queria sair perambulando no mesmo dia por todos os lugares para degustar tudo e contar aqui no blog até sair a votação! Mas me contive… rs. Continue lendo