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Gastronomia

Esplanada Grill na Barra da Tijuca

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Quem gosta de apreciar uma boa carne, levanta a mão!  :-D
Com família churrasqueira, impossível eu não gostar de carne. Ainda mais quando é suculenta, saborosa e servida num lugar com fama de servir as melhores carnes do Rio há 30 anos (a outra loja fica em Ipanema), num ambiente aconchegante e ainda de frente para o mar…

Pois bem, fui conhecer o novo Esplanada Grill da Barra, dentro do hotel Trump, bem próximo ao Pepê e em frente à Praça do Ó (Rua Professor Coutinho Fróis, 10). O lugar está um primor, muito bem decorado, o salão tem vista privilegiada para a orla e o atendimento espetacular. A casa é sempre lembrada pelo júri da Veja COMER & BEBER na categoria melhor carne.

Aqui é a entrada do hotel, até chegar ao restaurante.

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O Roger Magalhães, um dos sócios, estava por lá e nos recebeu prontamente explicando em detalhes os cortes das carnes, os famosos acompanhamentos e as sobremesas que mais saem. A proposta de cardápio é semelhante a loja de Ipanema, mas tem alguns diferenciais, como a adega interna e a charutaria. Como fica dentro de um hotel, os hóspedes tomam café da manhã ali e qualquer pessoa, mesmo que não esteja hospedada, também pode apreciar o café e se servir à vontade (R$ 95/pessoa). Claro que eu vou ter que experimentar isso!

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Para dar início aos trabalhos, fomos de Couvert, bem farto com deliciosos pães de queijo da casa ao lado de cebola marinada, patê, manteiga, salada e torradas, além da Salada Juliana ao molho de mostarda servida direto no prato.

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Para acompanhar as carnes escolhidas – Bife de Chorizo e Bife Ancho Argentino – fomos de Arroz Biro-Biro (carro-chefe da casa) e Batata Prussiana.

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Para arrematar, as sobremesas: Sorvete de Figo com Nozes (exótico e delicioso, recomendo muito!) e Goiabada Quente com Queijo Minas (delícia e bem calórico, mas esse eu passo, agora quero é experimentar o sorvete de queijo com goiabada da próxima!).

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Ipanema
Rua Barão da Torre 600, Ipanema – Rio de Janeiro
Tel. 21 2512-2970 – Aberto de segunda a domingo, de 12:00 às 23:00 horas.

Barra da Tijuca
Rua Professor Coutinho Frois 10, Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Tel. 21 2494-2202

 

Beijos da Thata

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