Gastronomia Onde ficar

Sofitel Copacabana e o novo chef do Restaurante Atlantis

sofitel-copacabana_destaque

Semana passada fui convidada pelo hotel Sofitel Copacabana para um almoço especial no restaurante Atlantis, para conhecer o menu e o novo chef executivo, o francês Jérôme Dardillac, e as instalações novas do hotel, que foram modernizadas. Vou mostrar um pouco pra vocês neste post.

Já trabalhei com eventos e conheço o hotel há um bom tempo, realmente está com uma cara totalmente nova e bem mais moderna. Todos os móveis, a decoração e a academia foram repaginados e agora os quartos, que antes tinham piso de carpete (alguns), foram todos trocados por madeira.

É um hotel de luxo super bem localizado, com uma vista espetacular para toda a praia de Copacabana e pertinho de Ipanema, o que faz dele uma das melhores escolhas da zona sul. É simplesmente apaixonante tomar um belo café da manhã na varanda do Atlantis com aquele visual, não dá vontade de sair dali. E a vista da varanda dos quartos que ficam de frente para o mar? Ah…

sofitel-copacabana-1

O hotel 5 estrelas conta com 388 quartos dos quais se destacam 52 suítes que oferecem aos hóspedes serviços exclusivos, além dessa vista maravilhosa do Pão de Açúcar acima. Abaixo está a suíte Prestige, uma categoria apenas abaixo da presidencial, um luxo e conforto sem igual. Camas especiais que te abraçam, menu de travesseiros para todos os tipos de gostos, além de kit de amenities da L’occitane são os diferencias dessa categoria de hoteis de luxo da rede Accor.

sofitel-copacabana-2 sofitel-copacabana-3

Todos os quartos do hotel possui varandas, há duas piscinas para os hóspedes, bar, restaurante e um centro de convenções e negócios especializado, além da novíssima academia super completa, que acabou de receber uma grande reforma e equipamentos de última geração.

sofitel-copacabana-4 sofitel-copacabana-5 sofitel-copacabana-6sofitel-copacabana-7sofitel-copacabana-8

Esse ano é a estreia do francês Jérôme Dardillac no Atlantis, restaurante do hotel que possui um cardápio variado de café da manhã, almoço e jantar, além de um visual lindo. Em sua nova fase, o menu foi todo reformulado com a expertise do chef. No café da manhã, uma requintada seleção, com toque francês de pães, queijos, frutas e sucos. O buffet de cozinha internacional está à disposição no almoço das 12h às 15h30.

A partir das 19h, a varanda e o ambiente interno do Atlantis recebem uma decoração com velas que, junto ao visual noturno da praia de Copacabana e do Pão de Açúcar, dão um clima intimista único, perfeito para um jantar a la carte. Aos domingos, de 12h30 às 16h acontece o Seafood Brunch. Inspirado nos Mercados de Frutos do Mar com uma vasta seleção de peixes, sushi bar e crustáceos frescos vindo diretamente da tradicional Colônia dos Pescadores do Posto 6 de Copacabana. O chef também não deixa de agradar tanto os paladares carnívoros quanto os veganos com uma ampla opção de receitas, além de buffet completo, harmonizado com espumante.

sofitel-copacabana-9 sofitel-copacabana-10

(No dia mostrei tudo no meu Stories, não deixem de me acompanhar por lá também @thailisemonteiro)

Devo confessar que abandonei o snapchat praticamente com essa nova funcionalidade do Instagram! Mostro em tempo real todas as minhas descobertas e visitas nos lugares maravilhosos desse meu Rio.

E pra finalizar, o hotel ainda conta com o Horse’s Neck Bar, que acaba de reabrir. Uma das novidades é o evento Maré Lounge, que terá edições sempre às quintas e sextas. No comando da pista o DJ residente Dudu Dub explora seu acervo de vinis, além de DJs convidados. Além do cardápio regular da casa, o grande destaque está na carta de drinks. Posso garantir, os preços são bem camaradas!

sofitel-copacabana-11 sofitel-copacabana-12

 

Serviço:

Atlantis
Av. Atlântica, 4240, 1º andar – Copacabana
Informações e reservas: 21 2525-1206 ou fb.sofitelrio@sofitel.com

Horse’s Neck Bar
Av. Atlântica, 4240, Nível F – Copacabana
Horário: diariamente das 12h às 00h
Quintas e Sextas (Maré Lounge das 18h às 23h)
Informações e reservas: 21 2525-1206 ou fb.sofitelrio@sofitel.com

 

Me siga nas redes sociais ;)

Instagram: @thailisemonteiro
Facebook: www.facebook.com/blogacaradorio
Twitter: @thailisecosinha
Youtube: www.youtube.com/user/acaradoriopontocom
Snapchat: thataacaradorio

 

Informações úteis:

Aluguel de carro no Rio: www.rentalcars.com

 

Você pode gostar também