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Hoteis Copacabana

Gastronomia

Restaurante Cipriani do Copacabana Palace

O italiano do Belmond Copacabana Palace, que já foi eleito o melhor restaurante italiano do Rio de Janeiro por cinco vezes consecutivas pela revista Veja Rio Comer & Beber (1998 a 2002 – veja nesse post aqui sobre o prêmio), merece destaque no cenário carioca. É um lugar perfeito para comemorações em grande estilo, inspira elegância e sofisticação, tem um menu arrojado e uma vista privilegiada para a icônica piscina do Copa. Continue lendo

Hotéis

Miramar by Windsor – um dos melhores hotéis 5 estrelas do Rio de Janeiro

Conheci o Miramar Hotel num fim de semana perfeito em Copacabana na companhia de amigos queridos, que rendeu um belo shooting day com o fotógrafo Jeff Porto, que tem um portfólio incrível e é de um profissionalismo de tirar o chapéu (lá no meu Instagram tem outras fotos maravilhosas dele). Me encantei com tudo no hotel, desde o serviço, super diferenciado até a gastronomia impecável. Ele é o hotel 5 estrelas da rede Windsor de Hotéis, que conta com mais de 10 unidades no Rio de Janeiro. Continue lendo

Gastronomia

Restaurante Pérgula Copacabana Palace

Como prometido nesse post, estou de volta com a difícil tarefa de falar sobre os restaurantes do Belmond Copacabana Palace, começando pelo novo Pérgula, que foi todo reformado ano passado, juntamente com a piscina, e recebeu uma repaginada incrível na decoração, ambientação e cardápio. Foi a minha primeira vez por lá e quem já conhecia viu a diferença, o ambiente ficou mais moderno, despojado e ao mesmo tempo acolhedor, o que é a cara do Rio. Continue lendo

Gastronomia

Sofitel Copacabana e o novo chef do Restaurante Atlantis

Semana passada fui convidada pelo hotel Sofitel Copacabana para um almoço especial no restaurante Atlantis, para conhecer o menu e o novo chef executivo, o francês Jérôme Dardillac, e as instalações novas do hotel, que foram modernizadas. Vou mostrar um pouco pra vocês neste post. Continue lendo