Tag de navegação

restaurantes Barra da Tijuca

Destaque Gastronomia O que fazer no Rio

Gabbiano e os novos pratos do chef Romano Fontanive

Gabbiano Ristorante_1

O chef Romano Fontanive acaba de lançar novos pratos no restaurante Gabbiano, na Barra da Tijuca, e eu tive o prazer de experimentar num encontro super gostoso dias atrás. O Gabbiano é um restaurante tradicionalmente italiano, que está presente na Cidade Maravilhosa desde 2009 e possui o certificado de qualidade Ospitalità Italiana, concedido por órgão do governo italiano a seletos restaurantes ao redor do mundo que preenchem rigorosos requisitos, tornando-se assim legítimos representantes da culinária italiana fora da Itália. A carta de vinhos da casa foi eleita a melhor do Rio pelo júri popular do Prêmio RioShow de Gastronomia 2012.

Eu ainda não conhecia a casa na Barra (apenas a de Ipanema, que não existe com esse nome mais), foi uma surpresa muito agradável participar da degustação dos novos pratos e conhecer o chef, que mesmo dizendo ser tímido, é a simpatia em pessoa. Suas criações são exóticas e leva nomes bem criativos, fiquei apaixonada pelo ambiente e o clima intimista. O lugar é romântico, devo dizer, então já fica aqui a dica para o jantar do Dia dos Namorados, hein!  Continue lendo

Gastronomia

Almoço italiano em família no Duo Trattoria

Duo Trattoria_destaque

Chefs estrelados, casas de alta gastronomia… Tudo isso existe espalhado pela Itália, eu mesmo já conheci algumas casas assim por lá. Mas não adianta, pergunte a qualquer chef de cozinha italiano e todos vão dizer que ninguém cozinha melhor do que suas mães e avós, ou melhor, suas nonnas. Aquela imagem da família ao redor de uma mesa farta cheia de antepastos, massas, molhos, cheiros, sabores… é o que mais vem à nossa mente quando pensamos no almoço de fim de semana, não é mesmo? É nesse espírito que Nicola Giorgio, um dos sócios do Duo Trattoria, quis resgatar no projeto TUTTI A TAVOLA. Para ajudá-lo nessa missão, ele resgatou a Nonna Liliana, que inspirou a criação dos pratos do almoço que acontece no restaurante todos os sábados e domingos. Continue lendo

Gastronomia

Restaurante japonês: brunch aos domingos no Grand Hyatt

Restaurante Shiso_destaque

Pensa num brunch perfeito de comida japonesa. Um buffet para você se servir à vontade, incluindo sobremesas deliciosas e até ostras frescas. Um ambiente requintado, espaçoso e de localização privilegiada. O melhor: o custo-benefício disso tudo. Esse lugar é o Shiso, restaurante japonês que fica dentro do hotel Grand Hyatt no Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca. Continue lendo

Gastronomia

Abbraccio Cucina Italiana: o primo italiano do Outback

Abbraccio cucina_destaque

Hoje vou falar de comida italiana, uma das minhas paixões e que faz muito sucesso no Brasil e no Rio. Em julho fui conhecer, em primeira mão, a convite da assessoria do restaurante, o Abbraccio Cucina Italiana do shopping Rio Design Barra. Me surpreendi com tudo, do ambiente a todas as opções que experimentamos, sensacional!

Fazia tempo que eu não ia a um restaurante italiano com tanta variedade no cardápio, ambiente moderno e descolado e atendimento descontraído. Não é à toa que o Abbraccio é da mesma rede do Outback e ganha a admiração de nós brasileiros, é bem diferenciado e os preços são justos pela qualidade de tudo o que é oferecido e também pela variedade, que me deixou impressionada. Ele se tornou o meu mais novo queridinho italiano do Rio Design Barra. Continue lendo

Gastronomia

Noite do vinho e Festival de Risoto na Amélie Creperie et Bistrot

amelie creperie_destaque

Vou contar pra vocês uma experiência super bacana que tive o prazer de participar, a convite da Amélie Creperie et Bistrot da Barra da Tijuca. Foi a 1ª noite do vinho às cegas, promovida pela casa, com uma degustação maravilhosa de alguns pratos especiais.  Continue lendo

Gastronomia

Novo menu do restaurante Hollandaise na Barra da Tijuca

Hollandaise_destaque

Hoje tem dica de restaurante na Barra da Tijuca, super gostoso e que eu ainda não conhecia, apesar de morar no bairro. A convite do local fui conhecer o novo menu do Hollandaise, que fica na altura do Posto 7 da praia da Barra, e me surpreendi com a variedade do cardápio e qualidade dos ingredientes.

Foi um jantar muito agradável preparado nos mínimos detalhes por toda a equipe, composto por um menu degustação (pequenas porções) em várias etapas, acompanhado de excelentes vinhos. Um dos sócios, Rodolfo, estava presente e nos contou toda a história do local – que está completando 7 anos – assim como a criação dos novos pratos do cardápio juntamente com o chef da casa, Marcelo Lira. Continue lendo

Gastronomia

Café da manhã saudável no Pomar Orgânico

Pomar organico_destaque 2

Já falei do Pomar Orgânico nesse post aqui pra vocês, quando conheci pela primeira vez o restaurante e fui almoçar lá. Hoje ele não tem mais como sócios a atriz Giovanna Antonelli e o ator Reynaldo Gianecchini, mas continua com pratos orgânicos, criativos e fresquinhos que são deliciosos! Dessa vez fui experimentar o café da manhã, minha refeição predileta do dia :) Continue lendo

Gastronomia

Duo Trattoria na Barra da Tijuca

Duo Trattoria_destaque

Esse mês fui conhecer o Duo Trattoria, recém inaugurado na Barra da Tijuca. Um restaurante italiano de peso na região, comandado por Dionísio Chaves e Nicola Giorgio, que apostam na riqueza e na simplicidade dos sabores italianos. Uma das minhas culinárias preferidas, famosa pela fartura e ingredientes de primeiríssima qualidade. Continue lendo

Gastronomia

Esplanada Grill na Barra da Tijuca

esplanada-grill-barra_destaque

Quem gosta de apreciar uma boa carne, levanta a mão!  :-D
Com família churrasqueira, impossível eu não gostar de carne. Ainda mais quando é suculenta, saborosa e servida num lugar com fama de servir as melhores carnes do Rio há 30 anos (a outra loja fica em Ipanema), num ambiente aconchegante e ainda de frente para o mar… Continue lendo