A casa reabriu em maio e tive o prazer de conhecê-la num almoço delicioso regado a carnes nobres, um buffet de saladas super vasto, sobremesas portuguesas de encher os olhos e drinques variados. Sem dúvida nenhuma, um excelente lugar para almoçar e para comer muito bem um bom churrasco no sistema de rodízio.
Próximo de completar 28 anos, o Barra Grill Steakhouse está mais moderno e oferecendo uma seleção de carnes nobres com os melhores produtos do mercado em um ambiente marcante, tornando a ida à casa uma experiência única. Localizado de frente para a Pedra da Gávea e para o Canal de Marapendi, o restaurante está com novo visual, inspirado em casas badaladas de Nova York.
No amplo salão, com pé direito alto e capacidade para 200 pessoas, o bar, sob o comando do barman Kennedy Lima, e a Adega, com mais de 380 rótulos, chamam a atenção logo na entrada. Para a realização de eventos privados, destaque para a Sala Porto, local exclusivo para o armazenamento dos 100 rótulos de vinhos do Porto e com capacidade para 25 pessoas, e para o charmosa Sala Biblioteca, de 60 lugares e com uma grande estante repleta de livros clássicos, destacando os escritores Machado de Assis e Eça de Queiróz.
No serviço da casa, que funciona diariamente com o sistema de rodízio, a equipe de garçons oferece 25 tipos de cortes selecionados pelo chef paulistano Jeferson Finger em frigoríficos nacionais e internacionais. Para começar, o couvert tem como destaque o pão de queijo feito com Serra da Canastra (MARAVILHOSO!), e os pasteis e croissant artesanais preparados no local.
Entre as opções do rodízio estão picanha nobre, maminha, bife ancho, fraldinha, costelinha de cordeiro, galeto desossado e até carne de javali! Para acompanhar as carnes, há guarnições quentes, como arroz maluco, cebola empanada, farofa de ovos, polenta frita e um variado buffet de saladas com frios e molhos, como caprese, caesar salad e berinjela gratinada com queijo.
No buffet de salada destaque para o caviar, o hadock, o carpaccio de salmão defumado e o polvo vinagrete. As sobremesas são bem variadas, inclui crepe suzette, o merengue com morangos, doces típicos portugueses, entre outras pedidas. Eu experimentei o Pudim do Abade feito com bacon, muito interessante, diria diferente. É gostoso, mas ainda prefiro o tradicional.
No bar, são muitas as criações do Kennedy, como o drink “Heloise” e o “Gin Tonica BG – Barra Grill”. “O Heloise é especial, pois foi criado em meu primeiro dia de trabalho e batizado em homenagem a minha filha. Já o Gin Tônica BG, um drink refrescante e aromático, foi criado para um cliente que me desafiou pois queria beber algo novo”, explica o barman. Eu estou adorando tudo com Gin, então essa foi minha escolha. Vale destacar também os 10 drinks preparados com base de Vinho do Porto, como o Elk’s Own, o Champorto e o Douro Dourado.
A Carta de Vinhos do Barra Grill é um capítulo à parte, são mais de 350 rótulos! Argentina, Chile, Uruguai, África do Sul, Austrália, Estados Unidos, França, Espanha, Itália, Líbano, Portugal e Nova Zelândia são alguns dos países com rótulos presentes na adega da casa. Vale destacar também os 100 rótulos selecionados de Vinho do Porto, armazenados especialmente na Sala Porto. Para aqueles que preferem as cervejas, a carta do Barra Grill conta com 40 rótulos nacionais e importados.
É realmente um ambiente diferenciado e está com uma decoração arrasadora! Sorte a minha que é pertinho de casa.
Barra Grill Steakhouse
Av. Ministro Ivan Lins, 314 – Barra da Tijuca.
Tel.: (21) 2493-6060
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 23h30.
Sexta e sábado, das 12h às 24h. Domingo, das 12h às 22h.
Beijos da Thata
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