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Gastronomia

Destaque Gastronomia

Dicas de restaurantes para o Dia dos Namorados no Rio de Janeiro

Essa lista de restaurantes cariocas para o Dia dos Namorados está sensacional! Eles capricharam nas sugestões para o dia mais romântico do ano. Com seus sabores, perfumes e texturas, a gastronomia promete ser mais um ingrediente que vai encantar os apaixonados, tornando os momentos a dois ainda mais inesquecíveis. Pensando nisso, restaurante cariocas capricharam nas sugestões e criações especiais para data. Confere só!

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Reinauguração da churrascaria Fogo de Chão em Botafogo

Essa semana participei do coquetel e jantar de reinauguração da churrascaria Fogo de Chão, uma das mais conhecidas do Brasil. Foi apresentado aos convidados um novo conceito da unidade Botafogo aqui no Rio de Janeiro. O projeto desenvolvido atualizou o design do restaurante para proporcionar aos clientes uma experiência única, principalmente porque está de frente para uma vista exclusiva e linda do Rio! Continue lendo

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Destaque Dicas culturais Gastronomia

Casa de arte e cultura Julieta de Serpa no Flamengo

Essa belíssima casa, que fica no Flamengo, sempre foi motivo dos meus olhares curiosos quando passava ali em frente. Já conhecia de nome, mas ainda não tinha entrado. A história dela é linda, tem um arquitetura espetacular, ao estilo neoclássico francês. É puro charme e requinte, um lugar histórico e diferente do que estamos acostumados a indicar aos turistas que vêm ao Rio. E pra quem gosta de história, arquitetura, clássicos ou até pra quem é curiosa como eu, vale demais uma visita, para apreciar o chá da tarde ou até o almoço, que fui conhecer recentemente! Continue lendo

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Comida di Buteco completa 20 anos de existência

Quando chega abril já sabemos: tem Comida di Buteco na área! Esse ano o maior concurso de cozinha de raiz do Brasil celebra 20 anos de vida e o tema não poderia ser outro que não as suas duas décadas. De 12 de abril a 12 de maio, em agradecimento ao apoio do público, principal responsável pelo sucesso e longevidade do concurso, os petiscos de todos os “butecos” participantes custarão R$ 20. Continue lendo

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9ª Temporada de Pato no Garden Restaurante em Ipanema

O Garden é daqueles restaurantes tradicionais que não perde a majestade jamais, nem com o passar dos anos, e não pode faltar no seu roteiro de melhores lugares para comer no Rio. Já falei dele aqui quando o conheci na época do Festival de Camarão ano passado, e agora voltei para conhecer o menu da 9ª temporada de pato, que acontece sempre no outono. Continue lendo

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Fazenda Culinária, restaurante do Museu do Amanhã

O Museu do Amanhã se tornou parada obrigatória para quem visita ou mora no Rio, já sabe! E a boa notícia é que tem um restaurante delicioso por lá, onde será servido um almoço especial amanhã e dia 7 de abril. É o Fazenda Culinária, um restaurante com uma pegada cultural bem diferente, que visa a “gastronomia do amanhã”, combinando com a sua casa. Está rolando uma exposição indígena imperdível, “Almas Coletivas”, trata-se de peças lindas feitas por artesãos de tribos de mais de 150 etnias, que agora decoram o restaurante. Além de ser uma imersão na cultura dos povos originários, o restaurante vai receber para esse almoço o chef Natalino dos Santos, um acriano de apenas 23 anos, premiado em diversos lugares do mundo. Continue lendo

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Pizzaria Domenica em Botafogo

Já fiz um post aqui no blog com uma lista de algumas pizzarias deliciosas do Rio de Janeiro (esse aqui), e agora que conheci a Pizzaria Domenica, em Botafogo, devo dizer que a lista precisa ser atualizada. Com receitas que retratam a tradição italiana, Victor Celano desenvolve pizzas a partir do conhecimento de sua família, natural da região de Potenza. O lugar é lindo, rústico e com cara de Itália mesmo, um pé direito alto e ambiente super alto astral que dá vontade de ficar a noite toda por lá.  Continue lendo

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Sal Grosso de Henrique Fogaça

Sal grosso

Vamos falar de gastronomia! Afinal faz tempo que não dou uma dica boa por aqui. Fui comemorar o aniversário de um amigo querido no novo Sal Grosso do famoso chef Henrique Fogaça e gostei bastante. Enfim, aprovado 😉

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Grupo Carandaí tem novidades para o Natal e Ano Novo

Na Casa Carandaí, um lugar que amo de paixão no Jardim Botânico, os preparativos para o Natal e Ano Novo já começaram. Este ano, o chef executivo do grupo, Christiano Ramalho, aparece com novas criações. Nas ceias de fim de ano, os clientes encontram um cardápio completo, com receitas exclusivas que vão das entradas às sobremesas, passando por clássicos e outras novidades do chef.

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