Uma noite carioca no The Marley’s Pub Botafogo

Hoje tem dica de lugar para curtir a night carioca na zona sul, é o The Marley’s Pub. Fui conhecer o lugar no dia de uma degustação gastronômica deliciosa das “Chefs de Salto” a convite da casa e adorei. Uma ótima opção em Botafogo para ouvir boa música, comer bem e tomar boas cervejas! 

O bairro, que vem se tornando endereço de bares e restaurantes badalados, ganhou mais esse point para quem curte cerveja artesanal, hambúrgueres suculentos e bons drinques. Foi inaugurado em julho deste ano, e vem com dois grandes diferenciais: tem a primeira torneira fixa de chope Jeffrey do bairro e uma programação com música ao vivo da melhor qualidade.

É difícil encontrar no Rio casas que ofereçam um espaço para atrações ao vivo, é um avanço vermos esse tipo de entretenimento crescer por aqui. As apostas da casa são blues, jazz, rock n’ roll e pop rock. Toda semana, de quinta a sábado, tem bandas novas para agitar a noite, já na quarta-feira é dia de karaokê.

Localizado na rua Fernandes Guimarães, o pub de dois andares ocupa o sobrado do antigo restaurante My Thai. Todo reformado, o casarão tem uma decoração moderna e aconchegante, com TV para as noites de jogos e dardos para quem curte uma competição. A ideia do Pub surgiu de uma parceria que já dura um ano e meio entre Sérgio Albrecht, dono de um truck de cervejas, Teo Nunes e Renata Pereira, donos de um food truck de hambúrgueres. Depois de participarem de alguns eventos juntos, veio a vontade de unir as duas expertises e assim nasceu o The Marley’s Pub.

Com 10 torneiras de chope, sendo uma fixa da Jeffrey, a casa oferece outras marcas como Hocus Pocus, Barco, Allegra e Experta. A carta de drinques também é especial. Destacam-se o Kinsale (wiskie, morangos, limão siciliano e açúcar mascavo – R$32) e o Marley’s (Abacaxi, hortelã, leite de coco, rum, malibu e laranja – R$26).

No cardápio, os hambúrgueres lideram a lista de mais pedidos, com destaque para o Pão de Açúcar (180g de um blend exclusivo, mix de cogumelos frescos, cebola caramelizada no molho barbecue e queijo emmental derretido no pão australiano – R$29). Outra delícia é o Special Hot Dog (fina lingüiça de leitoa, mostarda da casa, relish de cebola roxa com bacon e queijo, mozarela maçaricado na baguete de provolone – R$23).

Os petiscos também fazem sucesso, como o Mignon no pão italiano (tirinhas de filé mignon acebolado ao molho de gorgonzola servidos no pão italiano – R$46); o Bolinho de Feijão Recheado (quatro unidades – R$23,90) e o Bolinho de feijão branco com camarões (quatro unidades – R$ 27,90).

No dia da minha visita, teve duelo da dupla “Chefs de Salto”, formada por Thaís Cruz e Paula Marques. Elas apresentaram cardápios do Brasil x Itália, foi super bacana. São amigas dos tempos de faculdade, têm formação na clássica culinária francesa e gosto pelo salto alto! Após concluírem os estudos, seguiram caminhos diferentes: Thaís se dedicou à culinária brasileira e Paula foi estagiar na Itália. Agora as duas estão promovendo esses duelos onde mostram o melhor de suas especialidades.

Para esta noite as chefs prepararam quatro receitas cada uma. Representando a região Norte e Nordeste do Brasil, Thaís serviu de entrada Porção de mini pastel de carne assada na cerveja (R$ 18) e Porção de mini pastel de linguiça na cachaça (R$ 18). Os pratos principais foram o Arroz de frutos do mar (R$ 29) e o Baião de Dois (R$ 25), ambos muito saborosos, mas o meu preferido foi o de frutos do mar.

Já a Paula apostou no Feta Marinata de entrada, queijo feta marinado no azeite com ervas e pimenta, acompanhado de torradas (R$ 19) e Mix de Bruschettas (R$ 18) nos sabores rúcula e feta, pastrami e ervas e pomodoro e basílico. Para o prato principal, a chef preparou o Risoto alla Milanese com gorgonzola (R$ 25) e Risoto Funghi com mignon (R$29). Experimentei um pouco de todos, tudo delicioso!