A convite do Sofá Café participei de uma experiência super diferente esse mês e vou contar aqui pra vocês. É o Coffeaholic, um programa diferente para os amantes do café, que pretende elevar a percepções dos cariocas sobre o mundo do café especial. Continue lendo
Quem me acompanha aqui no blog, já sabe que sou apaixonada por cafeterias, pães, bolos e delícias que lembrem a casa da mamãe, da vovó e qualquer lugar onde eu possa me sentir à vontade e comer bem. E hoje a dica é especial para os amantes de café e da boa mesa. Depois que você conhecer esse lugar, seu paladar para café nunca mais será o mesmo.
No final de 2015 o Sofá Café abriu suas portas na Cidade Maravilhosa, em Copa – logo atrás do Copacabana Palace, para a alegria dos amantes desses grãozinhos mágicos. A matriz fica em São Paulo, minha cidade natal, e tem filial em Boston, nos Estados Unidos. Continue lendo
Quem acompanha o blog e meu Instagram (segue lá @thailisemonteiro) sabe que vou sempre a The Bakers quando estou em Copa. Ôôôô tentação! Como alguém pode passar por essa porta e não comprar ao menos um docinho? Impossível!
Eu já falei que tenho um caso de amor por Copacabana e vivo passeando por lá para matar as saudades e ir aos lugares que frequentava quando morava ali, certo? E pela The Bakers eu ainda tenho um sentimento mais especial, ela fica numa rua que eu já morei, ao lado da outra que eu morava, rua essa que eu adoro! Isso deve-se ao fato de eu ter morado ali logo que cheguei ao Rio e ter comprado para o maridão (na época noivo) o primeiro bolo de aniversário dele no Rio de Janeiro, o primeiro aniversário que passamos oficialmente morando juntos! Só de lembrar fico até emocionada… então tem um lado bem sentimental meu que guarda a rua SANTA CLARA e a The Bakers num cantinho especial do meu coração!
Agora dei de almoçar ali toda vez que estou lá em Copacabana também, aí aproveito aquela gama enorme de opções de doces para pedir uma das maravilhosas sobremesas que eles oferecem. As tortinhas de morango e maracujá são minhas favoritas! Mas tem muuuuuita opção, o brownie e o bolo de chocolate deles sai muito também, fora os bolos confeitados que são bem famosos, o de Kit Kat deve ser o carro chefe! Vive na vitrine.
Eles aceitam encomendas de todo tipo, desde cafés da manhã a cestas de Natal, super lindas e decoradas. Você pode ir até lá e montar uma cesta em qualquer época do ano. Tem biscoitinhos, croissants, salgados e pães variados, bolos sortidos e objetos de decoração também, como canecas, enfeites de cozinha, potes, quadrinhos… é uma loucura!
O preço do almoço executivo gira em torno de R$ 40,00 em média (não é baratinho, mas aí você compensa na sobremesa, uma tortinha sai, em média, R$ 4,50 e vale MUITO a pena). Além disso, eu adoro o café da manhã e chá da tarde deles, tem combos super bacanas, com cesta de pães, suco, bolo, iogurte e outras opções, os preços variam de R$ 25,00 a R$ 40,00. Eu acho super válido pela qualidade dos produtos e pelo ambiente.
Eles tem loja em Ipanema também:
The Bakers Copacabana
Domingo a Domingo, 9h às 20h
Rua Santa Clara 86, loja B
Telefone: (21) 3209-1212
The Bakers Ipanema
Segunda a Sexta, 9h às 19h / Sábado, 9h às 14h
Rua Visconde de Pirajá, 330 – térreo
Telefone: (21) 3201-5050
Site: http://www.thebakers.com.br/
Boulangerie (vulgo padaria, para os mais chegados, ou padoca, no “paulistanês”)
Para escrever esse post, estou aqui ouvindo as musiquinhas francesas que tocam na Guerin e que lembram tanto Paris e aquelas padarias maravilhosas, baguetes fresquinhas e um jeitinho “français” de viver a vida… de comer… ah, como eu amo comer! Sou apaixonada por pães e bolos, então vocês verão muitos posts desses por aqui, de bistrôs, padarias e afins.
Faz tempo que namoro a Guerin, uma padaria e confeitaria que tem em Copacabana e recentemente aberta no Leblon, inspirada nos tradicionais estabelecimentos franceses, que leva a assinatura do premiado chef pâtissier Dominique Guerin, onde oferece receitas clássicas, como as baguettes francesas, croissants, pains au chocolat (maravilhoso), macarons (idem) e muitas outras guloseimas tradicionais da “Cidade Luz”.
Você se sente mesmo dentro de uma verdadeira padaria parisiense! Ela já foi premiada pelo “melhor pão” e “melhor macaron” pela Veja Rio Comer & Beber, além de outros prêmios.
Os atendentes são super simpáticos e o atendimento é estilo Starbucks, você faz o pedido, anotam seu nome na comanda e ao final entregam sua bandejinha no caixa e finaliza-se o pagamento (ou sua sacolinha com o pedido para levar pra casa). Nem preciso dizer que tudo ali é maravilhoso e feito com o maior cuidado. Pela vitrine da cozinha você pode ver toda a preparação e os pães e doces estão sempre fresquinhos… ainda estou sentindo o cheirinho da baguete saindo do forno, ai delícia! Só que não vá esperar um lugar aconchegante para sentar, comer devagar, etc… não, é pedir, pegar e pagar, porque o que é mais comum é levar para a casa ou pedir para entregar. De vez em quando passo ali pra tomar um chocolate quente, comer um pain au chocolat e levar uma baguette! Além disso, é obrigatório experimentar os macarons, por favor, dignos de Ladurée!
Dessa vez, abocanhei uma Quiche Aux Champgnons, um chocolatinho quente e o maaaara Pain Au Chocholat. Levei pra casa a baguete que o maridão adora (Baguette Parisienne) e alguns macarons para adoçar a vida (um de cada, por favor), que apesar de deliciosos, engordam que é uma beleza! Essas perdições só de vez em quando, não faço regime, sou magra de ruim mesmo…rs, mas gosto muito de cuidar da saúde, então as guloseimas ficam liberadas de vez em quando e aí a gente queima na malhação!
Ah, só mais alguns detalhes: a dica deles para ter o pãozinho “fresquinho” novamente, após 48 horas, é aquecê-los em fatias, por 2 minutos a 180º no forno ou no Grill. E mais, agora eles fazem entregas em toda a Zona Sul, Tijuca, Centro da Cidade, Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes. Oba! 🙂
Você pode estar aí se perguntado, mas isso é a cara do Rio? Siiiiiiim! Aqui tem muitos franceses, muitos cariocas que falam francês e tomar um café da manhã ou da tarde num bistrô, café, padaria ou qualquer lugar parecido, é super comum e gostoso pra relaxar, turista adora também né?
Olha só que charme é tudo isso!
Site da Guerin: http://padariaguerin.com.br/