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dicas de comida saudável

Gastronomia

Kuke: um espaço de experiências gastronômicas na Barra da Tijuca

Ontem foi dia de conhecer a Kuke Gastronomia, um espaço de experiências gastronômicas que acabou de abrir no Organomix do Casa Shopping, na Barra da Tijuca. O conceito é bem diferente do que estamos acostumados aqui no Brasil e achei demais. Ideia da Renata Ferreti, uma das sócias, que se aventurou no mundo dos orgânicos e alimentos saudáveis, além de viagens pelo mundo afora para trazer essa pérola para nós. Quem gosta de comer bem, com ingredientes de qualidade e uma receita digna de chef de cozinha, vai adorar. Continue lendo

Dicas Gastronomia

Ocacarioca: tapioca itinerante no Rio de Janeiro

Sabe o que são tapiocas inteligentes? São tapiocas orgânicas e funcionais, que estão fazendo a cabeça de quem passa pela foodbike Ocacarioca. Com ingredientes orgânicos e combinações diferentes, a tapioca funcional é aquela que além de ter funções nutricionais bacanas, produz ainda os efeitos metabólicos ou fisiológicos benéficos à saúde. Continue lendo