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Gastronomia

Chef Isaías Neries assina cardápio do Nostro Cucina Italiana

Tive o prazer de conhecer as criações do chef Isaías Neries num jantar delicioso para conhecer o novo cardápio do Nostro Cucina Italiana, antigo Nostro Ristorante & Caffé, no Shopping Leblon. O ambiente informal e clima descontraído trouxe ao espaço uma atmosfera mais contemporânea, ótima pedida para um jantarzinho regado a um bom vinho. Continue lendo

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Gastronomia: workshop Casa&Gourmet com o Chef Ken Hom

Pausa nos posts de carnaval para falar de uma das minhas paixões: gastronomia. Esse ano vou rechear o blog novamente de muitas dicas maravilhosas de lugares para comer bem no Rio, além de eventos da área. Minha meta esse ano é fazer cursos e participar de workshops com mestres como esse que vou falar logo mais, que fazem arte com as mãos e os alimentos. Tudo isso para falar que vai começar a temporada 2018 de workshops do Casa&Gourmet Shopping e eu não vou perder por nada, espero que vocês também não.

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Datas especiais Gastronomia

Ceia e Brunch de Natal no Grand Hyatt Rio de Janeiro

Semana passada tive o prazer de experimentar a ceia de Natal do Grand Hyatt Rio, que será servida no dia 24 de dezembro. Uma oportunidade perfeita pra quem quer reunir a família num lugar lindo, sofisticado e bem estruturado, aproveitando para desfrutar da alta gastronomia e de especiarias exclusivas desta época do ano. O Rio recebe muitos turistas, muitos passam o Natal fora de sua cidade, desejando praticidade e conforto na hora da comemoração. Continue lendo

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Restaurante japonês em Copacabana

Muito feliz com mais uma descoberta recente de um restaurante japonês muito gostoso em Copacabana: o Soy. Fiquei me perguntando como eu passava ali toda hora e ainda não conhecia esse restaurante?
Sob o comando do chef Carlos Ohata, ícone da culinária japonesa, foi lançado o menu executivo no mês passado com opções deliciosas a um preço super especial. Continue lendo

Gastronomia

Porto Frescatto: Boutique de peixes na Barra da Tijuca

Fui conhecer a nova filial da Porto Frescatto meses atrás, que já tem uma loja no bairro do Leblon e há pouco tempo abriu a segunda loja na Barra da Tijuca, o que me deixou bem feliz, já que peixes e frutos do mar são duas das coisas que mais sou apaixonada na gastronomia. E vamos combinar que isso é a cara do Rio?

Quase dois anos após a abertura da primeira boutique de peixes no Leblon, a Porto Frescatto inaugurou seu primeiro “Bar de Peixes” na badalada Av. Olegário Maciel, no Jardim Oceânico. O espaço, com 106m², é totalmente dedicado aos pescados e dividido entre loja e bar. A casa é um ambiente despojado e descontraído com uma mesa comunitária de oito lugares na parte interna e uma charmosa área externa que conta com um mini lounge e comporta trinta e sete pessoas. O cliente pode experimentar um menu exclusivo, assinado pelo chef Rodrigo Schweitzer. Continue lendo

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Restaurante japonês: brunch aos domingos no Grand Hyatt

Pensa num brunch perfeito de comida japonesa. Um buffet para você se servir à vontade, incluindo sobremesas deliciosas e até ostras frescas. Um ambiente requintado, espaçoso e de localização privilegiada. O melhor: o custo-benefício disso tudo. Esse lugar é o Shiso, restaurante japonês que fica dentro do hotel Grand Hyatt no Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca. Continue lendo

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Dica de gastrobar em Ipanema: La Terrazza

Já ouviu muito falar nesse termo “gastrobar”, não é?

Pois então, a ideia vem do exterior e se aplica a bares que oferecem comida de restaurante a preços mais convidativos e com ambiente descontraído. Nos gastrobares ou bares restaurantes, a comida é um dos pontos fortes e muitas vezes pode se transformar na estrela da casa. O La Terrazza, empreendimento dos sócios Dionísio Chaves e Nicola Giorgio, donos dos italianos Duo, Duo Trattoria, Uniko e Bottega del Vino, veio para conquistar o público de Ipanema, oferecendo um cardápio excelente e uma carta excepcional de drinques e vinhos, casando perfeitamente com essa proposta.

A vivência de bares no Brasil se limita bastante ao modelo de boteco carioca e boêmio, sempre com muita cerveja e com o serviço de alimentação muito restringido a porções e petiscos. Mas essa onda veio para ficar e podemos esperar por excelentes refeições nesses lugares. A convite da casa, fui conhecer o cardápio preparado especialmente para essa noite. Continue lendo

Eventos Gastronomia

Festival da costela anima o sábado no Art Chopp

Tem comida di buteco maravilhosa para degustar nesse sábado, num evento super especial na Taquara! Eu conheci o lugar justamente por indicação das queridas Naty e Suzanne e me apaixonei. Já fui duas vezes e fiquei impressionada com a qualidade e quantidade das porções servidas (“sem miserinha”) pelo preço justíssimo que é cobrado. Pude apreciar a costela do Daniel Lee e agora teremos mais essa oportunidade no dia 7 de outubro, confiram as informações. Continue lendo

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Abbraccio Cucina Italiana: o primo italiano do Outback

Hoje vou falar de comida italiana, uma das minhas paixões e que faz muito sucesso no Brasil e no Rio. Em julho fui conhecer, em primeira mão, a convite da assessoria do restaurante, o Abbraccio Cucina Italiana do shopping Rio Design Barra. Me surpreendi com tudo, do ambiente a todas as opções que experimentamos, sensacional!

Fazia tempo que eu não ia a um restaurante italiano com tanta variedade no cardápio, ambiente moderno e descolado e atendimento descontraído. Não é à toa que o Abbraccio é da mesma rede do Outback e ganha a admiração de nós brasileiros, é bem diferenciado e os preços são justos pela qualidade de tudo o que é oferecido e também pela variedade, que me deixou impressionada. Ele se tornou o meu mais novo queridinho italiano do Rio Design Barra. Continue lendo