A dica de hoje é para quem ama aquela comida de rua deliciosa, apelidada carinhosamente de “podrão” pelos cariocas. Mais uma gíria para o dicionário carioquês. As meninas do Instagram O que fazer no Rio e Onde comer no Rio, que sigo desde sua criação e adoro as dicas, são as responsáveis por esse evento que vai abalar a Tijuca.
Pela primeira vez no Brasil ocorrerá uma feira gastronômica desse tipo, que celebra as autênticas comidas de rua. O conceito inédito aporta no Rio de Janeiro nos dias 17 e 18 de março e promete levar uma multidão ao bairro da Tijuca, zona norte do Rio.
A ideia surgiu com a necessidade que as idealizadoras Suzanne e Natália sentiram em levar ao público uma opção de feira gastronômica democrática e acessível para todos os bolsos, além de valorizar o vendedor de rua “raíz”. As meninas notaram que mesmo com o boom das feiras de food truck, com hambúrgueres artesanais e opções gourmet, o carioca não abandonou o velho hábito de se alimentar nos seus ‘podrões’ prediletos.
Além dos tradicionais X-Tudo e cachorro-quente com bastante milho, batata palha, ovo e “tudo que se tem direito” – que serão servidos em tamanhos gigantes com 2kg cada -, a feira reunirá expositores de pastel com refil de caldo de cana, a gigantesca barca de açaí (cinco bolas de açaí com chantily, amendoim, frutas, calda, leite condensado e outros), salgadinhos de festa, churrasquinho com farofa e molho, sopas, caldos, acarajé e a famosa batata frita de Marechal Hermes, servida na quentinha e no saco plástico com calabresa e frango a passarinho.
O evento também contará com a presença do sírio Abdullah Aljadaan que levará salgados árabes. Quem caminha hoje pela cidade pode notar a proliferação dessa culinária que caiu no gosto da população que acolheu os refugiados de braços abertos e aos poucos vem se tornando parte da cultura – e paisagem – carioca.
O caráter democrático da feira vai desde os preços, de R$3,00 a R$30,00, até as opções vegetarianas de salgadinhos como kibes, coxinhas e risoles de soja com legumes, queijos e temperos. Os expositores, todos vendedores de rua, são de diversas localidades da cidade, como Rocha Miranda, Caxias, Copacabana e Rio Comprido.
Quem for ao evento também poderá conferir no salão interno exposições de fotografias, stand de bijus, moda, arte, tarô e apresentações dos DJ’S Leo Cersileo da festa VHS. Confira a lista:
EXPOSITORES
M.M Sabores – Rocha Miranda: Barca de açaí de banana, morango e tradicional. Preço sugerido: R$12 pequena, R$25 média e R$30 grande.
Pastel do Alê – Madureira: pastéis de carne, queijo, pizza, frango com catupiry e carne seca (R$5) e refil de caldo de cana (R$5). Pastel com refil: R$10.
Churrasquinho do Rodrigo – Glória: espetos de frango com carne, frango com calabresa, asa ou drumet, coração, coxa e sobrecoxa, salsichão, lingüiça de pernil, alcantra, alcatra com bacon, alcatra com calabresa, picanha, baby beef, costela e lingüiça mineira (R$6 a R$10), pratos simples com farofa, aipim e molho de R$8,00 a R$12,00 e prato completo com arroz, farofa, aipim, maionese, batata e molho de R$13 a R$18,00.
Bbezão Lanches – Rio das Pedras: X-Tudão de pão, 2 carnes, queijo, bacon, calabresa, ovo, alface, tomate, batata palha, cheddar, maionese temperada e ketchup (R$10); Mega Bacon de pão, 4 carnes, 4 queijos, bacon, cheddar, maionese temperada e ketchup (R$15); Mega Bebezão Tenebroso de pão especial gigante, 8 carnes, 8 queijos, muito bacon, calabresa, 3 ovos, alface, tomate, cheddar, catchup e maionese temperada (R$30).
Cachorro-quente Bebezõe’s Lanches: Hot bebê salsicha: pão, 2 salsichas, vinagrete, milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, catchup, maionese temperada e mostarda (R$8,00); Hot bebê linguiça: pão, 2 linguiças, vinagrete, milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, catchup, maionese temperada e mostarda (R$10,00); Hot Bebezão Salsicha: Pão especial gigante, 8 salsichas, vinagrete, requeijão, milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, catchup, maionese temperada, mostarda (R$18,00); Hot Bebezão Linguiça: Pão especial gigante, 8 linguiças, vinagrete temperado, requeijão, milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, catchup, maionese temperada, mostarda (R$20,00)
Dog Rústico – Centro: cachorro-quente com queijo maçaricado, bacon, batata palha e molhos especiais (R$10).
Da Rita Salgados – Caxias: copos de salgadinho tradicionais (coxinha, bolinha de queijo, queijo com presunto, rissole de calabresa, rissole de carne, rissole de camarão, kibe, kibe com catupiry) e vegetarianos (coxinha, rissoles, kibes – todos sem qualquer adição de carne animal, apenas com proteína da soja, legumes, queijos e temperos). Copos de 300, 500 e 700 ml por R$7, R$10 e R$15 respectivamente.
Barraca da Baiana Pilar – Copacabana : acarajé (R$12), abará (R$12), cocada (R$5), bolinho de estudante (R$5) e cuscuz (R$6)
Batata Frita Carioca – Marechal Hermes: batata frita com calabresa, frango a passarinho e molhos a vontade (de R$10 a R$30).
Sopas e Caldos do Márcio – Rio Comprido: ervilha, abóbora com carne seca, mocotó e de strogonoff copo R$6; tigela R$10,00 e prato R$13,00.
INFORMAÇÕES:
Endereço: Rua Morais e Silva, 94 – Tijuca (SINTTEL).
Dias e horários: 17 de março, das 14h às 22h e 18 de março de 12h às 20h.
Cartões: todos
Estacionamento: não
Estação de metrô: São Cristóvão
Beijos da Thata
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