O Primeiro Shopping de Containers da Zona Sul Carioca
Gastronomia

Menu “Rio, Eu Te Amo”

E está chegando o dia da estréia do filme “Rio, Eu Te Amo”!

Estão fazendo há meses várias ações pela cidade, e agora uma delas super deliciosa, que entrou em ação no dia 05 de setembro: o menu especial “Rio, Eu Te Amo”. Confira o release completo e as gostosuras espalhadas pela cidade:

Dez restaurantes cariocas colocaram em seus cardápios suas homenagens ao Rio, declarando seu amor pela Cidade Maravilhosa e pelo cinema. Em Menu “Rio, Eu Te Amo”, emblemáticas casas cariocas, da alta gastronomia ao mais tradicional dos balcões de sucos, criaram delícias inspiradas nas histórias de amor do longa, que estreia dia 11 de setembro nos cinemas. O resultado pode ser conferido até o dia 28 de setembro no Boteco D.O.C, Bibi Sucos, Meza Bar, Paris Bar, Complex Esquina 111, Sá, Albamar, Cais Gourmet, Cafeína e Pavelka-Deli43. Vem saber mais:

Menu Rio Eu Te Amo 1

O restaurante Sá, em Copacabana, criou um prato luxuoso à altura da história do italiano Paolo Sorrentino, “La Fortuna”, onde uma suculenta posta de garoupa confitada ganha companhia de vinagrete de caviar mujol, creme de espinafre e mil folhas de batata baroa (R
$85), enquanto o tradicional restaurante Albamar, debruçado sobre a Baía de Guanabara, homenageia a história de John Turturro, rodada na Ilha de Paquetá, com um Forandale de Frutos do Mar, que reúne camarões VG, lulas, lagostines e postas cherne guarnecidos por
cuscuz marroquino (R$140, serve duas pessoas). Perto dali, no Cais Gourmet, o chef Eduardo Castro lança mão de um intenso pernil de cordeiro desossado, que chega à mesa com cuscuz marroquino e creme de iogurte fresco, dedicado à diretora libanesa Nadine Labaki e sua história “O Milagre”.

Menu Rio Eu Te Amo 2

No boêmio Boteco D.O.C, em Laranjeiras, o chef Gabriel de Carvalho criou um trio de mini hambúrgueres “tex-mex” com queijo cheddar, cebolas empanadas, guacamole e tomate picante (R$19,00) para “Texas”, história do diretor mexicano Guillermo Arriaga. Um sanduíche de
mortadela é o que “Dona Fulana”, personagem de Fernanda Montenegro na história de Andrucha Waddington, mais gosta de comer. Para homenageá-la, o Pavelka-Deli43, com unidades no Centro e no Leblon, fez sua versão com um sanduba generosamente recheado de mortadela, queijo minas na chapa e mostarda com mel feita na casa (R$15,90).

Menu Rio Eu Te Amo 3

Na ala refrescante, a carioquíssima Bibi Sucos criou o suco “A Musa” (figo, banana, gengibre e chá de hibisco – R$10,50), homenageando o segmento de Fernando Meirelles, enquanto o pioneiro Meza Bar, no Humaitá, montou uma versão caseira do Bloody Mary, com direito a tomatinhos assados e redução de molho inglês (R$24) para a vampiresca história do sul-coreano Sang-soo Im, “O Vampiro do Rio”. O premiado mixólogo Alex Mesquita, do Paris Bar, lança mão do delicado e complexo “Pas de Deux”, que reúne Gin Bombay Sapphire, Vermute Carpano Punt e Mes, Licor Luxardo Maraschino e Bitter de Laranja, decorado com duas cerejas amarenas (R$28), em homenagem à poética história de Carlos Saldanha, rodada no Theatro Municipal.

No badalado Complex Esquina 111, em Ipanema, o chef Fabio Battistella assinou um drinque inspirado no voo de asa-delta de Wagner Moura na história de José Padilha, “Inútil Paisagem”, composto por Gin Bombay Sapphire, suco limão siciliano, limão tahiti, laranja
pera e água tônica (R$25).

Menu Rio Eu Te Amo 4

O tributo ao Pão de Açúcar, cenário da história “Acho que Estou Apaixonado”, do australiano Stephan Elliott, fica por conta das lojas da rede Cafeína, que criou sua versão do famoso ponto turístico em um pão doce recheado com doce de leite e coberto com coco ralado (R$8).

Uma delícia!
Partiu?

Fonte: www.rioeuteamo.net

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