Rio Gastronomia 2017

Estamos na sétima edição do maior evento de gastronomia do país aqui no Rio, o Rio Gastronomia, que esse ano ocupa os Armazéns 3 e 4 do Píer Mauá (4 a 13 de agosto) e um espaço no Vogue Square da Barra da Tijuca.

Não é todo dia que se consegue realizar um evento de gastronomia com tantas atrações, tantos sabores e aromas especiais. O Rio Gastronomia 2017 está reunindo, em um só lugar, aulas, bate-papos e degustações com grandes estrelas da gastronomia, chefs e profissionais de destaque do setor, filiais de alguns dos melhores restaurantes, food trucks e bares da cidade com seus pratos e petiscos famosos; além de shows e feiras de cachaças e de produtos do interior do estado. E tudo isso em um dos pontos mais badalados do Rio, com uma linda vista da Baía de Guanabara, onde se destaca o Museu do Amanhã. A edição passada atraiu mais de 40 mil pessoas e neste ano a previsão é de 60 mil visitantes no Píer Mauá ao longo dos 7 dias de evento. A grande atração é, claro, a gastronomia e suas estrelas. A gastronomia que une, encanta, faz as pessoas se encontrarem e experimentarem saborosos momentos.

O clima descontraído e o mobiliário descolado, tanto nos espaços internos como ao ar livre, com mesas comunitárias, poltronas, sofás, pufes e espreguiçadeiras, compõem um ambiente deliciosamente carioca, que privilegia o bem-estar, o conforto e o encontro. De acordo com o gerente de projetos especiais da Infoglobo, Sérgio Abdon, “o público que vai ao evento celebra a gastronomia e busca se sentir acolhido em um ambiente familiar”. É exatamente assim que me senti quando cheguei ao evento, tudo encantador e a decoração me fez sentir em casa e não querer sair mais de lá. Isso fez toda a diferença!

Este ano, 200 estabelecimentos foram avaliados por um time de especialistas e receberam cotações de 1 a 5 “garfinhos”. Aqueles que merecerem a cotação máxima levam para casa um troféu durante a festa, e todos os restaurantes avaliados vão estar na publicação especial Guia Rio Show de Gastronomia, encartado no jornal O Globo, do dia 4 de agosto.

O Rio Gastronomia, uma realização O GLOBO, é apresentado pelo Sistema Fecomércio RJ, por meio de Sesc e Senac, com patrocínio master de Santander e Claro e patrocínio de Brahma Extra, Pão de Açúcar e Sebrae. O evento tem ainda o apoio de Água Mineral São Lourenço, Azeite Andorinha, Oster e Air France, Orfeu como Café Oficial, participação GetNet e parceria com Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio).

Presenças ilustres e aulas concorridas são os destaques do evento, as aulas reúnem um time de estrelas e grandes profissionais do setor, como Roberta Sudbrack, Flávia Quaresma, Ludmila Soeiro (Zuka), o mixologista Igor Renovato (Garoa Bar Lounge), a especialista em culinária árabe Katia Hannequim, Gabi Pao (Casas Pedro), Pedro Siqueira (Puro) e Marcos Cerutti (S.P.A. Panne). Além dos profissionais do Rio, o evento terá também nomes de destaque de outros estados – Jefferson Rueda (Casa do Porco Bar – SP) e Cesar Santos (Oficina do Sabor – Olinda/PE) – e internacionais – o argentino Francis Mallmann (Bodega Garzón/Uruguai), o francês Jean-Paul Bondoux (L’Etoile) e o português Pedro Pena Bastos (Esporão), um especialista na gastronomia alentejana.

Repetindo o sucesso da edição de 2015, o time de chefs do programa de TV The Taste Brasil, do canal GNT, volta aos palcos do Rio Gastronomia, com Andre Mifano, do Lilu, Claude Troisgros, do CT e a Helena Rizzo, do Mani.

As aulas atraem um grande público, algumas esgotam em poucas horas e a maioria delas oferece também provinhas deliciosas das receitas que os chefs ensinam. São dois auditórios e temas bastante variados. No Auditório Senac, com capacidade para 200 pessoas, alguns dos destaques são: especiarias; o lámen perfeito; açougue vegano; a importância do Banco Rio de Alimentos e da gastronomia sustentável, entre outros. No Auditório Santander, mais intimista e com capacidade para 50 pessoas, vão acontecer aulas e degustações como: o sucesso dos drinques com gim; ostras e cavas; tipos de açúcares; alimentos funcionais e fitoterápicos na estética; vinícolas chilena e uruguaia e muitos outros temas.

Cardápio muito especial com preços acessíveis

Imagina poder experimentar receitas de alguns dos melhores restaurantes e bares do Rio em um único evento e com preços mais acessíveis? No Rio Gastronomia isso é possível. Casas tradicionais e premiadas como Aconchego Carioca, Casa do Sardo, Gula Gula, CT, os restaurantes do Copacabana Palace (MEE, Pérgula e Cipriani), o Da Bela, que participa pela primeira vez de um evento no Rio, Rancho Português, Kurt, novidades de fora da cidade como o Torninha (Niterói) e o Barão (Itaipava/Petrópolis), entre outros, estão oferecendo cardápios enxutos, porém especiais, com uma novidade: o Prato Rio Gastronomia, a um preço fixo de R$ 20,00.

Dois segmentos de grande sucesso e bastante significativos da gastronomia carioca vão estar muito bem representados na edição 2017 do Rio Gastronomia: o de botecos e o de quiosques da praia. No primeiro, teremos o Bar do David, bicampeão do Rio (2016 e 2017) e campeão nacional (2016) do Comida di Buteco, e no segundo, o Clássico Beach Club, vencedor do concurso Novos Sabores da Orla. Os dois vão se revezar em um dos 17 quiosques, respectivamente de 4 a 6/8 e de 10 a 13/8.

Na área externa, às margens da Baía de Guanabara, estão estacionados alguns dos food trucks e food bikes mais badalados do Rio. São diversas opções como Barsa, Delfina, Espírito do Porco, Frites, Hell’s Burguer, Isis Rangel, La Carioca, Seu Vidal, Steak Me, Yolo.

Uma feira de muitos sabores

Comprar direto de pequenos produtores, que estão mais perto do consumidor final, é uma tendência mundial. E na Feira dos Sabores do Rio Gastronomia, o público vai encontrar produtos do interior do estado, como queijos, geleias, conservas doces e salgadas, mel e embutidos, além de cachaças do estado do Rio. Ao todo são 17 estandes de produtores e 10 cachaçarias, com produtos que normalmente não estariam disponíveis para um grande público de regiões como Paraty, Petrópolis, Carmo, Friburgo, Purilândia/Porciúncula e Santa Maria Madalena.

Comida, diversão e arte

Para o programa ficar ainda mais completo, pocket shows animam o público no final de cada dia. O palco, estrategicamente montado na área externa entre os dois Armazéns, tem shows para os amantes dos anos 1980, para quem curte um samba de qualidade, espaço para novos talentos e muita música boa. Destaque no palco: Paulo Ricardo (4/8), Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador (6/8), Mart’nália (10/8), João Penca e Seus Miquinhos Amestrados com participação de Leo Jaime (11/8) e Rodrigo Lampreia (13/8).

Uma novidade para esse ano é a Feiju do Benola. O chef Pedro Benoliel, famoso por seus eventos de alto padrão ao ar livre, traz para o Píer Mauá a sua feijoada e ainda promete não deixar ninguém parado com o som do DJ Nepal nos dias 5 e 12/8.

Além de toda a diversidade dos cardápios, o Rio Gastronomia é um programa A CARA DO RIO, faz todo mundo se sentir em casa. O evento é uma ótima opção para reunir os amigos, saborear pratos famosos, experimentar novidades gastronômicas, curtir os shows e o visual. É também um grande programa em família, inclusive para as crianças que, além do espaço ao ar livre, contam com aulas especiais e atividades no Espaço Infantil Sesc.

Restaurantes e Bares 

Aconchego Carioca • Barão (Itaipava/RJ) • Bar do David (4 a 6/8) • Casa do Sardo • Clássico Beach Club (10 a 13/8) • Copacabana Palace: MEE/Pérgula/Cipriani • CT • Da Bela • Eça • Gula Gula • Kurt • Laguiole • Lasai • Meza Bar (Drinks) • Puro • Rancho Português • Talho Capixaba • Tenkai • Torninha (Niterói/RJ)

Food trucks e Food Bikes 

Barsa • Bella’s Confeitaria • BerlinerHaus • Casa das Natas • Delfina • Espírito de Porco • Frites • Hell’sBurguer • Isis Rangel • La Carioca • O melhor pastel do mundo • Seu Vidal • Steak Me • Yolo

 

RIO GASTRONOMIA 2017

Quando: de 4 a 6 e 10 a 13 de agosto

Horários:
Quinta: 16 às 23h
Sexta: 16 às 23h
Sábado: 12 às 23h
Domingo: 12 às 22h

Onde: Armazéns 3 e 4 – Píer Mauá

Venda de ingressos: no site ingressocerto.com/riogastronomia (descontos para assinantes O Globo, clientes Santander MasterCard e Claro Clube)

Valores dos ingressos e descontos:
– Quintas e sextas: R$ 25,00
– Sábados e domingos: R$ 35,00
– Assinante Diamante – ganha 2 ingressos
– Assinante Clássico – compra 1 e ganha outro
– Clientes Santander MasterCard – 20% de desconto
– Cliente Claro Clube – 20% de desconto
– Cliente Fecomércio – 20% de desconto
(limite: 2 ingressos com desconto por dia para clientes Santander MasterCard e Claro Clube)
– Combo no final de semana: 4 ingressos por R$ 120,00

Site com todas as informações sobre o evento: riogastronomia.com.br

Beijos da Thata

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