Na Casa Carandaí, um lugar que amo de paixão no Jardim Botânico, os preparativos para o Natal e Ano Novo já começaram. Este ano, o chef executivo do grupo, Christiano Ramalho, aparece com novas criações. Nas ceias de fim de ano, os clientes encontram um cardápio completo, com receitas exclusivas que vão das entradas às sobremesas, passando por clássicos e outras novidades do chef.
Você já me acompanha no Instagram (@thailisemonteiro e o recém inaugurado @acaradorio)? Pois se sim, sabe que sou apaixonada pela Casa Carandaí. Já falei dela aqui nesse post e recentemente estive lá a convite da casa para conhecer o novo formato de café da manhã, espetacular por sinal. E agora, nesse mês friozinho de agosto, para comemorar os passos dados pelo projeto de lei que facilitará o comércio de produtos artesanais no Brasil, a Casa Carandaí promove entre 04 e 19 de agosto, a 2ª edição do Festival de Queijos e Embutidos Artesanais, sucesso de público em 2017. Mais uma das minhas paixões: queijos, lá vai encontrar os melhores. Que combinam perfeitamente com os vinhos comercializados na casa. Continue lendo
A dica de hoje é pra quem gosta de tomar um belo café da manhã na tranquilidade, num lugar aconchegante, pequeno mas com uma qualidade excepcional. Pra mim é a refeição mais importante do dia, e gosto de caçar vários lugares pela cidade para começar bem o dia, aproveitar o sol, os parques, a praia e por aí vai.
A Casa Carandaí fica no Jardim Botânico, numa rua cheia de lojas e restaurantes bacanudos, com globais cruzando com você a todo momento e um ar bem carioca-chique-despojado, do tipo eu acordei linda e vou passear na rua sem pretensão de ser achada, mas na verdade você passou uma maquiagenzinha, arrumou bem o cabelo e colocou aquela roupinha modernete para dar uma voltinha por ali. Continue lendo