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Gastronomia

Talho Capixaba Leblon

Seja um café da manhã em família ou com amigos, de passagem ou mais demorado, esse lugar é uma pedida deliciosa e sem erro! Para os amantes de pães artesanais como eu então… prato cheio!

Talho Capixaba fica na Ataulfo de Paiva, no Leblon, uma das principais ruas do bairro e perto de outras lojas e comércios charmosos e cheios de requinte. Aqui no Rio não vemos as famosas padocas de São Paulo (falo daquelas que vemos em cada esquina nos bairros ou aquelas enormes que ficam praticamente 24h por dia abertas – como as da Av. Paulista – que servem sopas no inverno, lanches elaborados, etc.), talvez por uma questão cultural, não sei… vejo muito mais casas de sucos e sanduíches. Porém, os cafés aconchegantes pelas esquinas existem e, vez ou outra, a gente se depara com essas lojas tipo o Talho Capixaba que é um pouco de tudo: confeitaria, açougue, padaria, mercearia e cafeteria/restaurante.

Quem mora na região sempre fala muito do Talho Capixaba (e muito bem) e quando eu estava por ali de passagem, bem na hora do café da tarde, aquela hora tão, tão, tão feliz pra mim, resolvi parar e matar logo minha curiosidade! Tomei o meu café da tarde gostosinho, com os quitutes de sempre: cappuccino, pão na chapa e bolo caseiro! #yum (ainda vou fazer uma lista com os melhores da cidade, na minha opinião). Dizem que a Torrada Escandinava e a Burrata com Pão da Vovó são pedidas para não errar.

Depois de matar a vontade, fiquei analisando tudo o que tinha na loja e levei outros pães caseiros pra casa + bolo porque aquilo tudo ali é de encher os olhos minha gente! A vontade era de levar todos os pães para experimentar. Reparem bem nas fotos, tudo muito bem feito e apresentação impecável. O lugar é aconchegante, vivo, cheiroso, dá prazer ficar passeando e vendo como tudo é feito ali… acho que minha raiz portuguesa fica muito forte nessas horas! Tem vários tipos de pães (mais de 40!!), com glúten, sem glúten, com grãos, australiano, italiano, ciabatta, pão da vó, pão de leite, pão de quinua, doces maravilhosos, além das geléias, bolos, carnes e vinhos! É pra se perder… #SantaGordice

Mais um lugar que virei cliente e indico pra todos que estiverem pela região! Acorde cedinho e vá caminhando pelo calçadão da praia e depois tome um belo café da manhã ali. Revigorante.

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Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1022 A – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22440-032
Telefone: (21) 2512-8760
Site: http://www.talhocapixaba.com.br/

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