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Santander Delícias do Brasil no Jockey Club Brasileiro

Desde 24 de maio até amanhã está rolando no Jockey Club na Gávea, o Santander Delícias do Brasil. É a primeira edição do evento, que apresenta um panorama nacional da gastronomia brasileira, reunindo em um só lugar chefs renomados e produtores de diferentes regiões.

Conhecer o Brasil sem sair do Rio de Janeiro é o lema do evento, que conta com diversas ambientações. Na área externa, há stands dos restaurantes participantes, que estão apresentando a diversidade da gastronomia nacional, com a presença das melhores referências da culinária brasileira. Entre eles estão Daniela Martins (Lá em Casa – Belém – PA), Ariani Malouf (Mahalo – Cuiabá – MT) e Joana Gallo (Dona Jô – Búzios – RJ). Também presentes estão os food trucks Aconchego Carioca (do famoso e delicioso bolinho de feijoada da Kátia Barbosa), Espírito de Porco e outros.

Já na área interna, o auditório Sesc/Senac de Gastronomia está sendo o palco de 30 aulas e workshops durante esses dias de evento. Chefs de Norte a Sul do país, como Deocleciano Brito (Rio Branco – AC), Ian Baiocchi (Íz Restaurante – Goiânia – GO), Júlio Lemos (Papa Guth – Vitoria – ES) e Carlos Ribeiro (Na Cozinha – São Paulo – SP), e grandes nomes que atuam no Rio de Janeiro, como Rafael Costa e Silva (Lasai RJ), Conceição Neroni (Margutta – RJ) e no interior do Estado, como Monica Rangel (Gosto com Gosto – Visconde de Mauá – RJ), contam suas histórias, seus conceitos e seus métodos utilizados na cozinha, dividindo experiências com o público.

Na área de convivência há shows instrumentais para embalar o público e para valorizar ainda mais a cultura brasileira através dos sabores regionais, tem uma área dedicada ao vinho e às cachaças nacionais com degustações temáticas, além da venda dos produtos.

Outro grande destaque do evento é o Restaurante Santander Vila dos Sabores. Com capacidade para 144 pessoas, o espaço oferece experiências gastronômicas únicas. Nomes da gastronomia carioca, como Marcones Deus (Grupo Pax – RJ), Andrea Tinoco (Rancho Inn – RJ), Flavia Quaresma (RJ), Monica Rangel (Gosto com Gosto – Visconde de Mauá – RJ) e Marcos Sodré (Sawasdee – RJ), serão anfitriões dos chefs representantes das demais regiões do Brasil. Alexandre Sharin (Restaurante Sharin – Porto Alegre – RS), Jaime Barcelos (Ostradamus – Florianópolis – SC), Beth Beltrão (Viradas do Lago – Tiradentes – MG), Cesar Santos (Oficina do Sabor – Olinda – PE), Deocleciano Brito (Rio Branco – AC), Luciano Rosa (Belém – PA), Lui Veronese (Sallva – Brasília – DF) e Tereza Paim (Casa de Tereza – Salvador – BA) são alguns dos profissionais que estão preparando os almoços (a oito mãos) e jantares (a seis mãos) exclusivos servidos nesse restaurante especial.

No site do evento, o público poderá fazer a reserva para aulas e para os almoços e jantares no Restaurante Santander Vila dos Sabores (valor pago à parte no restaurante). Quem levar 1 quilo de alimento não perecível paga meia entrada – os alimentos serão destinados ao projeto Mesa Brasil, do Sesc RJ.

PROGRAMAÇÃO SANTANDER DELÍCIAS DO BRASIL
Dia 24/05 – Quinta-feira – 16h às 22h
Dia 25/05 – Sexta-feira – 16h às 22h
Dia 26/05 – Sábado – 12h às 22h
Dia 27/05 – Domingo – 12h às 22h

Ingressos à venda no local ou pelo site do evento – R$ 30 (meia entrada para quem levar 1 quilo de alimento não perecível).

 

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