Fiz uma lista de restaurantes no Rio de Janeiro para levar a mama no Dia das Mães. Às vezes não temos ideia e muitos estão com promoções e mimos especiais, em várias regiões da cidade. Confira! Continue lendo
Tag de navegação
Dicas de restaurantes
Finalmente fui ao Vogue Square pela primeira vez no início do ano por causa de um convite delicioso para conhecer o Curadoria, casa especializada em charcutaria, que produz tudo o que é servido por lá. Posso dizer que é incrível, tudo. Desde os donos (uns fofos demais) até as delícias de sanduíches, tábua de charcutaria, cabide de bacon (sim, bacons pendurados num cabidinho gracioso) até o bolo de laranja fofíssimo com creme de chocolate belga. Continue lendo
Hoje o dia é do Mee, terceiro e último restaurante do Copacabana Palace que vou falar por aqui. Em nossa hospedagem foi o lugar onde o jantar foi realizado, e que jantar! Uma experiência única e exótica, eu diria. Muito diferenciado, para apreciadores da gastronomia e da arte. Sim, arte porque aqueles pratos tão bem elaborados e servidos em louças cuidadosamente selecionadas, é pura arte. Continue lendo
O italiano do Belmond Copacabana Palace, que já foi eleito o melhor restaurante italiano do Rio de Janeiro por cinco vezes consecutivas pela revista Veja Rio Comer & Beber (1998 a 2002 – veja nesse post aqui sobre o prêmio), merece destaque no cenário carioca. É um lugar perfeito para comemorações em grande estilo, inspira elegância e sofisticação, tem um menu arrojado e uma vista privilegiada para a icônica piscina do Copa. Continue lendo
Pasmem, mas mesmo morando no Rio há mais de oito anos, nunca tinha ido ao antigo Porcão Rio’s, churrascaria famosa do Rio, que ficava no Aterro do Flamengo. Acabou que ela fechou e esse ano abriu em seu lugar o Assador Rio’s, que fui conhecer ontem num jantar para convidados. Amantes do bom rodízio de churrasco e carnes nobres, podem se animar e preparar o estômago para se deliciar com tudo o que tem por lá, é incrível! Continue lendo
Gastronomia O que fazer no Rio
Gabbiano e os novos pratos do chef Romano Fontanive
Postado em 20/02/2018
O chef Romano Fontanive acaba de lançar novos pratos no restaurante Gabbiano, na Barra da Tijuca, e eu tive o prazer de experimentar num encontro super gostoso dias atrás. O Gabbiano é um restaurante tradicionalmente italiano, que está presente na Cidade Maravilhosa desde 2009 e possui o certificado de qualidade Ospitalità Italiana, concedido por órgão do governo italiano a seletos restaurantes ao redor do mundo que preenchem rigorosos requisitos, tornando-se assim legítimos representantes da culinária italiana fora da Itália. A carta de vinhos da casa foi eleita a melhor do Rio pelo júri popular do Prêmio RioShow de Gastronomia 2012.
Eu ainda não conhecia a casa na Barra (apenas a de Ipanema, que não existe com esse nome mais), foi uma surpresa muito agradável participar da degustação dos novos pratos e conhecer o chef, que mesmo dizendo ser tímido, é a simpatia em pessoa. Suas criações são exóticas e leva nomes bem criativos, fiquei apaixonada pelo ambiente e o clima intimista. O lugar é romântico, devo dizer, então já fica aqui a dica para o jantar do Dia dos Namorados, hein! Continue lendo
Fui conhecer a nova filial da Porto Frescatto meses atrás, que já tem uma loja no bairro do Leblon e há pouco tempo abriu a segunda loja na Barra da Tijuca, o que me deixou bem feliz, já que peixes e frutos do mar são duas das coisas que mais sou apaixonada na gastronomia. E vamos combinar que isso é a cara do Rio?
Quase dois anos após a abertura da primeira boutique de peixes no Leblon, a Porto Frescatto inaugurou seu primeiro “Bar de Peixes” na badalada Av. Olegário Maciel, no Jardim Oceânico. O espaço, com 106m², é totalmente dedicado aos pescados e dividido entre loja e bar. A casa é um ambiente despojado e descontraído com uma mesa comunitária de oito lugares na parte interna e uma charmosa área externa que conta com um mini lounge e comporta trinta e sete pessoas. O cliente pode experimentar um menu exclusivo, assinado pelo chef Rodrigo Schweitzer. Continue lendo
Chefs estrelados, casas de alta gastronomia… Tudo isso existe espalhado pela Itália, eu mesmo já conheci algumas casas assim por lá. Mas não adianta, pergunte a qualquer chef de cozinha italiano e todos vão dizer que ninguém cozinha melhor do que suas mães e avós, ou melhor, suas nonnas. Aquela imagem da família ao redor de uma mesa farta cheia de antepastos, massas, molhos, cheiros, sabores… é o que mais vem à nossa mente quando pensamos no almoço de fim de semana, não é mesmo? É nesse espírito que Nicola Giorgio, um dos sócios do Duo Trattoria, quis resgatar no projeto TUTTI A TAVOLA. Para ajudá-lo nessa missão, ele resgatou a Nonna Liliana, que inspirou a criação dos pratos do almoço que acontece no restaurante todos os sábados e domingos. Continue lendo
O restaurante Terraço 222, que fica localizado no andar térreo do hotel Royal Tulip Rio São Conrado, um dos hotéis mais procurados e luxuosos do Rio de Janeiro, apresentou no último dia 22 de junho um jantar maravilhoso para alguns convidados, para apresentar seu novo cardápio elaborado pelo Chef Rubens Gonçalo, que gosta de juntar o melhor da culinária nacional com técnicas de alta gastronomia.
Eu estava lá para saborear esses pratos, que prometem fazer muito sucesso a preços mais acessíveis, com a proposta de um menu contemporâneo elaborado com ingredientes frescos, privilegiando produtos locais e regionais, principalmente do Norte do país. Continue lendo