O Garden é daqueles restaurantes tradicionais que não perde a majestade jamais, nem com o passar dos anos, e não pode faltar no seu roteiro de melhores lugares para comer no Rio. Já falei dele aqui quando o conheci na época do Festival de Camarão ano passado, e agora voltei para conhecer o menu da 9ª temporada de pato, que acontece sempre no outono. Continue lendo
O Museu do Amanhã se tornou parada obrigatória para quem visita ou mora no Rio, já sabe! E a boa notícia é que tem um restaurante delicioso por lá, onde será servido um almoço especial amanhã e dia 7 de abril. É o Fazenda Culinária, um restaurante com uma pegada cultural bem diferente, que visa a “gastronomia do amanhã”, combinando com a sua casa. Está rolando uma exposição indígena imperdível, “Almas Coletivas”, trata-se de peças lindas feitas por artesãos de tribos de mais de 150 etnias, que agora decoram o restaurante. Além de ser uma imersão na cultura dos povos originários, o restaurante vai receber para esse almoço o chef Natalino dos Santos, um acriano de apenas 23 anos, premiado em diversos lugares do mundo. Continue lendo
Já fiz um post aqui no blog com uma lista de algumas pizzarias deliciosas do Rio de Janeiro (esse aqui), e agora que conheci a Pizzaria Domenica, em Botafogo, devo dizer que a lista precisa ser atualizada. Com receitas que retratam a tradição italiana, Victor Celano desenvolve pizzas a partir do conhecimento de sua família, natural da região de Potenza. O lugar é lindo, rústico e com cara de Itália mesmo, um pé direito alto e ambiente super alto astral que dá vontade de ficar a noite toda por lá. Continue lendo
Vamos falar de gastronomia! Afinal faz tempo que não dou uma dica boa por aqui. Fui comemorar o aniversário de um amigo querido no novo Sal Grosso do famoso chef Henrique Fogaça e gostei bastante. Enfim, aprovado 😉
Na Casa Carandaí, um lugar que amo de paixão no Jardim Botânico, os preparativos para o Natal e Ano Novo já começaram. Este ano, o chef executivo do grupo, Christiano Ramalho, aparece com novas criações. Nas ceias de fim de ano, os clientes encontram um cardápio completo, com receitas exclusivas que vão das entradas às sobremesas, passando por clássicos e outras novidades do chef.
A dica hoje é para quem quer passar o Natal ou Ano Novo num lugar elegante, bonito e com gastronomia de primeiríssima qualidade. O Grand Hyatt Rio de Janeiro, que fica na Barra da Tijuca, um resort urbano perfeito, preparou uma programação especial com o melhor da gastronomia para que os hóspedes e moradores da cidade maravilhosa só tenham a preocupação de se divertir nessa época do ano. E eu fui lá conferir para contar aqui pra vocês! Continue lendo
Aquele convite delicioso que é impossível negar: conhecer o novo menu e novo chef do Miramar by Windsor em Copacabana. Foi uma experiência gastronômica fantástica, que conto em detalhes aqui para vocês. Continue lendo
O evento reunirá renomados chefs locais e de outras regiões brasileiras, ocasião perfeita para ir com a família e ótimo para quem curte gastronomia, mas sabe que o preço para degustar pratos incríveis nos restaurantes desses chefs maravilhosos nem sempre é acessível a todos. Continue lendo
Visitei o Enog recentemente e antes mesmo de chegar à porta, já sabia que ele ganharia meu coração. A começar pela simples informação de que a casa abriga mais de 700 rótulos de excelentes vinhos do mundo todo e muitos a preços bem melhores do que vemos por aí, principalmente na região da Barra da Tijuca. Moro no bairro e sei como é, muitas coisas por aqui são mais caras até que a zona sul. E que maravilha foi encontrar um ambiente lindo, moderno e muito aconchegante no shopping Rio Design Barra, aliado a alta gastronomia. Continue lendo