Já fiz um post aqui no blog com uma lista de algumas pizzarias deliciosas do Rio de Janeiro (esse aqui), e agora que conheci a Pizzaria Domenica, em Botafogo, devo dizer que a lista precisa ser atualizada. Com receitas que retratam a tradição italiana, Victor Celano desenvolve pizzas a partir do conhecimento de sua família, natural da região de Potenza. O lugar é lindo, rústico e com cara de Itália mesmo, um pé direito alto e ambiente super alto astral que dá vontade de ficar a noite toda por lá. Continue lendo
Gastronomia
Vamos falar de gastronomia! Afinal faz tempo que não dou uma dica boa por aqui. Fui comemorar o aniversário de um amigo querido no novo Sal Grosso do famoso chef Henrique Fogaça e gostei bastante. Enfim, aprovado 😉
Na Casa Carandaí, um lugar que amo de paixão no Jardim Botânico, os preparativos para o Natal e Ano Novo já começaram. Este ano, o chef executivo do grupo, Christiano Ramalho, aparece com novas criações. Nas ceias de fim de ano, os clientes encontram um cardápio completo, com receitas exclusivas que vão das entradas às sobremesas, passando por clássicos e outras novidades do chef.
A dica hoje é para quem quer passar o Natal ou Ano Novo num lugar elegante, bonito e com gastronomia de primeiríssima qualidade. O Grand Hyatt Rio de Janeiro, que fica na Barra da Tijuca, um resort urbano perfeito, preparou uma programação especial com o melhor da gastronomia para que os hóspedes e moradores da cidade maravilhosa só tenham a preocupação de se divertir nessa época do ano. E eu fui lá conferir para contar aqui pra vocês! Continue lendo
Restaurante do Miramar by Windsor ganha novo nome e um chef italiano premiado
Postado em 24/10/2018Aquele convite delicioso que é impossível negar: conhecer o novo menu e novo chef do Miramar by Windsor em Copacabana. Foi uma experiência gastronômica fantástica, que conto em detalhes aqui para vocês. Continue lendo
Festival Gastronomix leva alta gastronomia a preços acessíveis ao Village Mall
Postado em 16/10/2018O evento reunirá renomados chefs locais e de outras regiões brasileiras, ocasião perfeita para ir com a família e ótimo para quem curte gastronomia, mas sabe que o preço para degustar pratos incríveis nos restaurantes desses chefs maravilhosos nem sempre é acessível a todos. Continue lendo
Enog no Rio Design Barra: combinação de excelentes vinhos com alta gastronomia
Postado em 26/09/2018Visitei o Enog recentemente e antes mesmo de chegar à porta, já sabia que ele ganharia meu coração. A começar pela simples informação de que a casa abriga mais de 700 rótulos de excelentes vinhos do mundo todo e muitos a preços bem melhores do que vemos por aí, principalmente na região da Barra da Tijuca. Moro no bairro e sei como é, muitas coisas por aqui são mais caras até que a zona sul. E que maravilha foi encontrar um ambiente lindo, moderno e muito aconchegante no shopping Rio Design Barra, aliado a alta gastronomia. Continue lendo
Dica para quem gosta de carnes nobres e drinks: restaurante Ojo no Leblon
Postado em 11/09/2018Uma entrada pequenina, meio tímida achei até, mas muito bem localizado. No badalado reduto gastronômico do Leblon – a rua Dias Ferreira – está o restaurante Ojo, a segunda unidade a ser inaugurada, exatamente após 1 ano que a primeira loja foi aberta no shopping Rio Sul. Continue lendo
Olha eu aqui para falar de uma das coisas que mais amo na gastronomia: camarão. Essa semana fui conhecer o Festival do Camarão do restaurante Garden, que fica na primeira esquina de Ipanema. Atenção, não é Leblon, como Jorge – o dono do restaurante – enfatiza bem! Risos. Continue lendo