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Dicas de restaurantes

Destaque Gastronomia

Grelhados Premium do Tragga

A visita ao Tragga semana passada foi uma verdadeira orgia gastronômica! O restaurante é especializado em cortes argentinos de carnes nobres assados na parrilla, mas agora está com um novo conceito de grelhados premium, incrementando o menu com o melhor das carnes e frutos do mar. Abriu a terceira unidade no shopping Fashion Mall recentemente, a que fui conhecer, e renovou também a identidade visual da marca e da casa. O ambiente e a decoração estão lindos, tem uma varanda grande com janelões que recebem iluminação natural perfeita. ⠀ Continue lendo

Gastronomia

Para os amantes de um bom galeto, esse é o lugar certo

Fui conhecer O Bom Galeto do Largo do Machado meses atrás e fiquei impressionada com a qualidade de tudo o que experimentei, um lugar com excelente custo-benefício para quem gosta de um bom grelhado. Ainda tivemos uma aula sobre galetos com o dono da marca, que está expandindo os negócios com o lançamento de franquias da loja.  Continue lendo

Gastronomia

Curadoria no Vogue Square: artesanais do início ao fim

Finalmente fui ao Vogue Square pela primeira vez no início do ano por causa de um convite delicioso para conhecer o Curadoria, casa especializada em charcutaria, que produz tudo o que é servido por lá. Posso dizer que é incrível, tudo. Desde os donos (uns fofos demais) até as delícias de sanduíches, tábua de charcutaria, cabide de bacon (sim, bacons pendurados num cabidinho gracioso) até o bolo de laranja fofíssimo com creme de chocolate belga. Continue lendo

Gastronomia

Mee: o pan-asiático estrelado do Copacabana Palace

Hoje o dia é do Mee, terceiro e último restaurante do Copacabana Palace que vou falar por aqui. Em nossa hospedagem foi o lugar onde o jantar foi realizado, e que jantar! Uma experiência única e exótica, eu diria. Muito diferenciado, para apreciadores da gastronomia e da arte. Sim, arte porque aqueles pratos tão bem elaborados e servidos em louças cuidadosamente selecionadas, é pura arte.  Continue lendo

Gastronomia

Restaurante Cipriani do Copacabana Palace

O italiano do Belmond Copacabana Palace, que já foi eleito o melhor restaurante italiano do Rio de Janeiro por cinco vezes consecutivas pela revista Veja Rio Comer & Beber (1998 a 2002 – veja nesse post aqui sobre o prêmio), merece destaque no cenário carioca. É um lugar perfeito para comemorações em grande estilo, inspira elegância e sofisticação, tem um menu arrojado e uma vista privilegiada para a icônica piscina do Copa. Continue lendo

Gastronomia

Churrascaria Assador Rio’s no lugar do antigo Porcão Rio’s

Pasmem, mas mesmo morando no Rio há mais de oito anos, nunca tinha ido ao antigo Porcão Rio’s, churrascaria famosa do Rio, que ficava no Aterro do Flamengo. Acabou que ela fechou e esse ano abriu em seu lugar o Assador Rio’s, que fui conhecer ontem num jantar para convidados. Amantes do bom rodízio de churrasco e carnes nobres, podem se animar e preparar o estômago para se deliciar com tudo o que tem por lá, é incrível! Continue lendo

Gastronomia O que fazer no Rio

Gabbiano e os novos pratos do chef Romano Fontanive

O chef Romano Fontanive acaba de lançar novos pratos no restaurante Gabbiano, na Barra da Tijuca, e eu tive o prazer de experimentar num encontro super gostoso dias atrás. O Gabbiano é um restaurante tradicionalmente italiano, que está presente na Cidade Maravilhosa desde 2009 e possui o certificado de qualidade Ospitalità Italiana, concedido por órgão do governo italiano a seletos restaurantes ao redor do mundo que preenchem rigorosos requisitos, tornando-se assim legítimos representantes da culinária italiana fora da Itália. A carta de vinhos da casa foi eleita a melhor do Rio pelo júri popular do Prêmio RioShow de Gastronomia 2012.

Eu ainda não conhecia a casa na Barra (apenas a de Ipanema, que não existe com esse nome mais), foi uma surpresa muito agradável participar da degustação dos novos pratos e conhecer o chef, que mesmo dizendo ser tímido, é a simpatia em pessoa. Suas criações são exóticas e leva nomes bem criativos, fiquei apaixonada pelo ambiente e o clima intimista. O lugar é romântico, devo dizer, então já fica aqui a dica para o jantar do Dia dos Namorados, hein!  Continue lendo

Gastronomia

Porto Frescatto: Boutique de peixes na Barra da Tijuca

Fui conhecer a nova filial da Porto Frescatto meses atrás, que já tem uma loja no bairro do Leblon e há pouco tempo abriu a segunda loja na Barra da Tijuca, o que me deixou bem feliz, já que peixes e frutos do mar são duas das coisas que mais sou apaixonada na gastronomia. E vamos combinar que isso é a cara do Rio?

Quase dois anos após a abertura da primeira boutique de peixes no Leblon, a Porto Frescatto inaugurou seu primeiro “Bar de Peixes” na badalada Av. Olegário Maciel, no Jardim Oceânico. O espaço, com 106m², é totalmente dedicado aos pescados e dividido entre loja e bar. A casa é um ambiente despojado e descontraído com uma mesa comunitária de oito lugares na parte interna e uma charmosa área externa que conta com um mini lounge e comporta trinta e sete pessoas. O cliente pode experimentar um menu exclusivo, assinado pelo chef Rodrigo Schweitzer. Continue lendo